琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。一直以来，“食”这一字和我们的生活紧密纠缠，是我们每个人生活最重要的一部分。
这个特别的学期，通过网线上课的时光，我想，是每个同学都会毕生难忘的。郑老师在上个月初班会课上，提出了一项班级活动——“槟榔小当家”，每周学习一项生活技能，每周学会两道新菜。今天，已经是进行第四周了，每每深夜，小编翻看着群相册里琳琅满目的美食佳肴，都不止千百次的生生打断想要点外卖的手！
当然学习厨艺，这不只是一项班级小任务，我想，郑老师的初衷更是希望大家在生活中感知人生，体会不一样的感受。透过制作菜肴的背后，思考自己该如何对待身边的亲人。民以食为天下，家为美味为情缘。相濡以沫的亲情，其实皆已经在不知不觉中融入了我们平时每日每餐中。
寂静的夜晚，一份来自班主任郑老师的通知，打破了宁静！无论是樱桃的甘美，巧克力的甜腻，还是红烧肉的咸香，西湖醋鱼的鲜滑，食物总是以各种种样的形式，吸引着人类神奇的味蕾。有人说，食物都是有情感的，它们需要用心对待，用爱精心烹煮。当美味食品盈润我们心胃的时候，食用者一定都能够感受到着来自于制作的用心和爱吧！烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受。这种养眼养心又养胃，怡情益智促进家庭亲子和谐的美事，我们何乐而不为呢？
美食从来都是与文化紧密相随的，深谙美食的人一定是有悟性的。陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道：人生在世，要想将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。于一粥一饭中，读众生百态；一汤一菜间，体悟世情冷暖。
有人说，世界上最治愈的东西，第一是美食，第二是文字，第三是音乐。当美食遇上书本，山珍海味，一粥一饭，纷纷化身为诗，果蔬甜点，都变身为跳跃的音符。当美食、文字、音乐，三者相携而行，餐桌上的圣女果正在呼吸顿挫，藤蔓间的葡萄只为浪漫一醉而结成一串。挂着露珠的棠梨叙述着初恋的写意，汤中一群呛口的红辣椒，也嘶吼着情感里所有的冲锋陷阵。
美食滋润舌尖，文字温暖心灵，音乐抚慰情感，简直人生圆满，妙不可言。对于小编来说，食是口腹之欲，是舌尖享受，更是生活态度——人生在世，美食、文字、音乐，缺一不可，皆不可辜负！
小编有话说
今天，我们不仅仅要欣赏同学们这一个月来精心制作的菜肴，小编还希望大家能够通过制作美食，了解文化，体会内涵。
许多著名作家大都是美食家,善于享受生活。没有条件时,像曹雪芹的"举家食粥酒常赊",也能对付;若条件许可,那一定不会在嘴上亏待自己的。袁枚、李渔、林语堂、梁实秋等,都有专门写美食的著作。美食方能换来美文,倒也是顺理成章的事情。苏东坡的美文传遍天下,他喜欢美食也是尽人皆知。他是一位罕见的文学巨匠,也是一位热爱生活的美食家。他发明了东坡肉,还专门写了《猪肉颂》:"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。"
说到这，不得不提到两名同学们都很熟悉的文学巨匠——汪曾祺和梁实秋。
汪曾祺的美文，以温馨、隽永、唯美、崇尚自然、绵延悠长的神韵，迷倒了许多汪迷，捧卷读他的美文，你会觉得连油墨纸的味道都变得很夸姣。而汪曾祺的美食，更是以共同的魅力，迷醉了海峡两岸众多文人雅士，并因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔－－美食家，并且是“全方位美食家”。
他不只对美食有高品味的鉴赏力，还能系上围裙下得厨房烹饪一手好美食，更能把吃的感触、吃的空气、吃的渊源、吃的文明以及每道菜用什么料、怎样做，无不必雅致、细腻的言语，描绘得头头是道、饶有风味、别有才思。很一般的菜，经他的文字奇妙支配，便成了诱人的美食美文，不只没有了油腻的焰火味儿，并且直接就延伸到了审美境地。比方：《口蘑》、《萝卜》、《五味》、《豆腐》、《干丝》、《家常酒菜》、《故土的食物》等等。就连他最闻名的现代京剧《沙家浜》，他都会写上跟吃有关的唱词儿：“垒起七星灶，铜壶煮三江。摆开八仙桌，款待十六方”。可见，他是一位把口腹之欲和典雅文明之间的间隔拉得最近的人。
做菜跟写文章一样，不只有想象力，还要爱揣摩，如苏东坡所说“忽出新意”；当然更要多实践，学做相同菜总得要失利几回，才能把握其方法；别的有时也需要翻翻食谱。在他的做菜经历里，总结的金玉良言有二：一是粗菜细做，这是制家常菜的不二法门；一是荤菜素油炒，素菜荤油炒。
而梁实秋在美食和美文方面，写的一向都很唯美，以至于冰心都夸奖他是“花一样的男人”。
做美食，讲究色香味俱全，写美食，同样要写得形神兼备，余味透纸而出才好。梁实秋写高汤煮丸子，用一个词“白白嫩嫩”，就把丸子那种可爱的外形以及香嫩的口感都表现出来了。写劳动人民吃冻豆腐粉丝熬白菜，用“稀里哗啦地吃”，那种幸福感和满足感立刻跃然纸上，于是进而说“我知道他自食其力，他很快乐”。粮食不是用做饭去抓，而是通过一只妙笔，生花一般生出纸上的美味，让人望文生味，成了他忠实的读者！
梁实秋的美食散文，不过多煽情，不以情夺味，而是让情与味相融合，于是，他笔下的人，无论吃什么，都才能吃得开心，吃得快乐，吃得幸福！
今天，小编就带着大家，一同品品同学们这一个月以来精心制作的各种料理。让音乐沉淀食物发酵时的温度，唤醒沉睡的味蕾，让美味的料理，合着同学们的厨艺心得，一点一点走近心灵的深处。
这三周同学们的菜肴记录第一周第二周第三周三周的表格里记录了同学们每道菜名，自己操作部分，美味评价三个部分。从一开始最简单的西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒西红柿，到近期炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮....从中餐到西餐，只有你们想不到的，没有他们做不到的！
看到这，是不是情不自禁的想……哈哈哈！
那么，各位亲们，收收口水！请坐好！接下来，擦亮眼睛！精彩继续！
安静~收收口水。说你呢！对，就你！还有擦眼镜的那位！什么？看不清？说了别着急。像我这样聪明机智细心如发丝的小编怎么会想不到呢！那接下来，必须!必须!一定!一定!上大图！
准备好纸巾！注意口水！
是不是口水哗啦啦?以为就这样而已了吗？哈！！！（小编不禁仰天长笑！）看来还是小瞧了我们！不让大家看个过瘾怎么对得起一直关爱我们
来源：今日泰顺
近年来，我县出台各项措施助力贫困人员脱贫致富，这之中也有不少贫困人员不等不靠，自力更生，用勤劳的双手和汗水创造出一条脱贫致富路。泗溪镇村民包晓东就是其中一员，在国家*策响应下，他通过种植槟榔芋实现脱贫。包晓东是泗溪镇石门村村民，与妻子育有一儿一女，年轻时候的包晓东在外务工，一家四口的日子还能勉强维持。然而就在几年前，儿子突生重病，让这个本来就不富裕的家庭雪上加霜。
农户包晓东：家里条件不好，就是儿子生病，每一年吃药都要好几万，每个月都要两三千，好在国家医保，报销掉还要一千多到两千。
为了给儿子治病，包晓东夫妻陪着儿子医院求医问药，医院好，总会带儿子去试试，不曾放弃对孩子的治疗。
石门村村民林小琳：他心态为人真的是挺好的，不管他家里儿子这样子，他一点都没有怨言，都是自己扛住
儿子重病后，包晓东被列为低边户，生病的儿子常年需要妻子照顾，家庭经济重担压在了他一个人的身上。为了减轻经济压力，包晓东四处寻找工作。但几经辗转，都没有找到合适工作。年，包晓东把眼光瞄准了*府扶持的种植业。
农户包晓东：到处去打工工厂上也赚不到什么钱，后来回到家里面，国家*策也好，回来就种一点槟榔芋，看看试一下。
开始种植槟榔芋时，包晓东不懂技术就上网自学种植业防灾、防虫、防病等知识。同时积极参加种植相关培训，一份耕耘，一份收获，每天起早贪黑的包晓东总算有了一点回报，第一年种了3亩地，收获了近斤芋头，当年即为家里增收了元。于是，今年包晓东扩大了种植面积。
农户包晓东：学一点技术就是网上查查，有什么毛病都是网上自己查一下，施肥都要学，都是自己学起来，去年收入还行吧，去年就是大的芋头每斤都是四块，今年比较好一点，大概四块五。
在包晓东看来，一人脱贫不算脱贫，一人强不算强，槟榔芋种植成功后，包晓东鼓励村里贫困户们不等不靠，自食其力，带领他们一同种起了槟樃芋，他为村里4户低收入农户免费赠送芋头种子，并手把手指导种植。同时还会主动联系，对接好买家收货，解除了其他低收入农户的后顾之忧。
石门村村民林小亿：种子是他给我的，他叫我说多少种一点，反正在家里嘛，我今年就种了还不到一千株，收入还是可以的。
石门村村民林小琳：种这个芋子他自己种都不够，还会分给别人种，自己还要去秀垟买回来，都是去教别人怎么种。
农户包晓东：今年他们种起来也很好，他们一家就种了三百多株，收了四五千块钱，（记者）现在就有人来找你预定种子了，有，有一点，明年要给一点给我啊，我说好啊，我全部养起来先，种子养好了，明年种的时候来挖就行了。
在包晓东的带动下，今年石门村共有十多户农户种植槟榔芋，总计多亩，带动全村增收20多万元。包晓东说，今后，他还要带领更多村民走上一条共同致富的康庄大道。
农户包晓东：明年也想把它再多种一点，还要带动村里面的人，有种的人我都要叫他们种。
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