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多吃点DHA会怎样答会长胖 [复制链接]

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今天遇到一位热心的大姐向我推销一个产品,补充DHA的,原本打算应付一下便走,可是,她说了一句话:DHA补充越多越好!

听完后我想我要回家看看书。。。

嗯。。。看书干什么,看完讲给跟我一样不知道的人听!

还是以问题的方式让大家了解吧!

1、什么是DHA?

DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写,它是不饱和脂肪酸的一种,本质上属于脂肪。

2、DHA在人体内有什么作用?缺少了会怎么样?

首先,DHA在大脑海马(这个结构和人的记忆及学习等有很大关系,参与大脑思维和记忆形成)中的含量很高,约占25%,能够促进神经细胞轴突的延伸和新突起的形成,促进神经系统发育,维持神经细胞的正常生理活动,构建出更加完善的大脑和神经系统。

其次,DHA是视网膜光感受器外节盘膜的主要结构脂质,占视网膜脂肪总量的50%以上,是视力形成必不可少的成分。

从DHA的作用上可以知道,缺少DHA的人可能会出现大脑发育异常,记忆力下降;视网膜DHA减少,视力下降。

3、过多补充DHA会怎么样?

DHA在人体的功能很明确,就是供给到大脑及视力生长发育及消耗所需,但摄入量超过需求时,不会使神经生长更多及视力改善更好,反而被身体当做能量耗掉,过多消耗不掉的能量便被转化为脂肪颗粒储存身体的各个部位以备不时之需。(简单点说就是吃的多会长胖。。。)

4、DHA要怎么补充?(以下来自中国营养学会的推荐)

婴幼儿每天DHA摄入量需达到mg!

1-6月大母乳喂养的孩子:乳母饮食合理时,母乳中便含有丰富的DHA,完全可以满足孩子神经系统发育的需要,不需要另外补充DHA!

1-6月大配方奶喂养的孩子:配方奶喂养的孩子应选择含有DHA的配方奶粉,其DHA含量应为总脂肪的0.2-0.5%,在满足上述要求时,奶量摄入充足的前提下也不需要额外补充DHA!

6个月时添加辅食的孩子:通过添加富含DHA的辅食满足需求。

3岁以下不喝配方奶或母乳的孩子:通过吃一些富含DHA的食物来满足需求。

5、哪些食物富含DHA?

①鱼类(尤其是海鱼):DHA含量高的鱼油沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、带鱼、金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、鳗鱼、鲶鱼、小黄花鱼、鲈鱼竹筴鱼、花鲫鱼、鳝鱼等。每g带鱼可提供0.25gDHA,g金枪鱼可提供0.88gDHA、g三文鱼含1.1gDHA、g小黄花鱼含DHA0.33g。(鱼肉吃多了,其他肉类要减少,不然会增加肾脏负担)

②母乳及配方奶粉:母亲三餐食物结构如果吃鱼较多,母乳中DHA含量就很丰富。配方奶粉中有添加DHA,合格的奶粉便可。

③亚麻籽油、紫苏油:植物中亚麻籽油和紫苏油中DHA含量较高,主要是α—亚麻酸,只是亚麻籽油在人体转为DHA的转化率极低,大约为3%左右。

④坚果类:花生、杏仁、核桃等坚果均含有α—亚麻酸,可在人体内转化为DHA。

⑤鸡蛋:国外一些国家建议每天吃一个高DHA的鸡蛋(在鸡饲料中亚麻籽或鱼油等),一个高DHA鸡蛋约含DHA-mg,普通鸡蛋蛋黄只含有微量的DHA。

⑥DHA制品:只有少数特殊人群可以选择如鱼油、藻油等DHA制品额外补充。

宝宝可以通过保证每日摄入1个鸡蛋,一周摄入2-3次海产品(海鱼类最佳),同时保证每日奶量来满足DHA的需要。

本文作者

王学成本文首发

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