前言
多吃水果有益于人体健康,这是公认的,得益于现代化的种植技术,可以让人们一年四季都能吃到新鲜水果,即使是寒冷的冬天,想吃上一口香甜多汁的西瓜也完全不是问题,只要市场有需要,果农们自然就会满足。有的水果口感不好,消费者不喜欢,果农们慢慢就不会种植了,有的水果很受消费者欢迎,果农们就会大面积种植。
不过任何事物都有个度,如果市场上铺天盖地都是一种水果,那么这种水果的价格自然就会不断降低,而对于消费者来说,再好的水果吃多了也会造成肠胃不适。不过有这么一种水果,在我国南方地区非常常见,而且人们吃多了还会对它“上瘾”,长期吃下去对人的健康影响很大,甚至都快赶上吸烟的危害了,因此它也被很多人称之为“软毒品”。
相信已经有人猜出来这种水果的名字了,那就是槟榔,“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”这首歌大家应该不陌生,槟榔在海南地区广泛种植,严格来说槟榔算不上一种水果,因为很少有人去吃它刚摘下来的绿色果实,大多数人吃的都是加工后的槟榔。人们普遍认为,只有新鲜的植物果实才能被称为水果,而被加工后的槟榔果实只能算一种口嚼食品,像口香糖一样。
同时它也和海南地区的很多特产水果一样,长在高高的树上,采摘成熟的槟榔果实可以说是一项技术活了。除此之外,在云南地区也有不少农民种植槟榔,这种原产于马来西亚的植物,在我国家已经有年的种植历史。
一、让人上瘾的槟榔
其实有很多人都不知道,槟榔原本是一种重要,在《本草纲目》中就有记载,槟榔“驱虫、消积、下气、行水,属驱虫药”,也就是说古代的人很早就开始吃槟榔了,认为槟榔对人体是有益的。但现代人也发现,这种绿色的果实制成干果之后会让人越嚼越上瘾,于是很多人把它当成了一种零嘴,尤其是湖南地区的人,他们吃槟榔就像抽烟一样,一天一包都算少的。
走在南方地区,路上的出租车司机、工地上的农民工、菜市场里的商贩……只要得空了,嘴里就得嚼上一块槟榔,完事再抽根烟,按他们的话说就是“槟榔加烟,法力无边”,意思就是两种东西一起吃,那种快感能让人感觉不到疲劳,干完的时候都觉得身上有劲多了。奇怪的是,作为槟榔种植大省的海南却并没有什么人吃槟榔,种植户们收获的绝大多数槟榔都制成了干果,运送到了湖南地区。
那么为什么湖南人这么喜欢吃槟榔呢?据说这个湖南的气候有关,湖南一到冬天天气湿冷,又没有暖气,大家平时嘴里嚼嚼槟榔,能让身体暖和一点,何况槟榔本就有祛湿的功效。而且湖南人吃槟榔的习惯从清朝就开始了,到今天已经成了一种社交桥梁,南方的朋友肯定都知道,湖南人见了面,除了递烟以外,还会递包槟榔,大多数外地人都吃不习惯,但对于当地人来说这可是生活中不可缺少的美味。
二、伤人的“美味”
任何食物过量都会对人的身体产生危害,槟榔也是一样的,虽然它是一味中药,但同时它也是世界公认的一级致癌物,经常咀嚼槟榔会极大增加患口腔癌的几率。观察那些长期食用槟榔的人就会发现,它们的牙齿又黑又黄,而且牙口十分不起,常年的咀嚼也影响到了它们的面部,形成了所谓的“槟榔脸”。
如果不及时戒除,那么影响的就不仅仅是面部外观,而是接下来的各种并癌症前的病变,比如说变得不能正常说话,一张嘴嘴里就有撕扯得感觉,连吃饭也成了问题,最后就是口腔癌了。据统计有90%得口腔癌患者,都有吃槟榔的习惯,虽然口腔癌是可以通过手术得到治疗的,但这种手术药必须要切掉病变部位,比如说牙床、舌头、下巴等等。
也就是说手术治疗就意味着要“毁容”,否则就是死路一条,接受完手术的患者因为怪异的模样,于是被称之为“割脸人”。很多接受完手术的患者都表示“如果还有下辈子,绝对不会再碰槟榔”,可见他们有多后悔。然而有人悔不当初,有人却依然不听劝阻,在我们国家仍然还有万人戒不掉槟榔,如同戒不掉的烟瘾。
三、槟榔应该被禁止种植吗?
正因为槟榔的危害如此大,人民在了解了之后,都在呼吁禁止种植这种植物,不仅如此,商家也不能售卖,实际上人们之所以这么认为不是没有道理,像美国、加拿大这些国家都已经禁止销售槟榔了,然而这种事并不能说禁就禁,其中牵扯了太多的利益关系。首先就是从种植的农民来说,在海南、云南等等地区,都有规模很大的槟榔园,农民们种植槟榔也是为了赚钱,他们付出了很多的人力物力,突然一下不准种植了,让那些农民何去何从呢?
另外槟榔加工厂也是一个问题,加工厂为工人提供工作,同时创造利润,禁止销售槟榔的话,无疑会有大量工人面临失业,同时造成严重的经济损失。另外对于已经习惯吃槟榔的人来说,突然不让他们吃了,他们肯定受不了会有意见。
所有说为了不让人们吃槟榔的出发点是好的,毕竟是为了大家的安全着想,但是也要考虑到禁止种植何销售槟榔后会造成的种种问题。最后,随着越来越多的人呼吁远离槟榔,也会对槟榔市场造成一定的影响,但要让人们彻底戒掉这种“美味”任重而道远,那么你认为槟榔这种水果该不该被禁呢?