哪家医院看白癜风比较好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824“中国人爱喝茶，但我让他们爱上了喝咖啡。”
几年前，某全球咖啡连锁品牌曾经说过这样一句话。在我看来，这句话得罪了两拨人。一拨人打出“味道好极了”这句曾经火遍大江南北的广告语，在上世纪八九十年代操持着全中国大江南北的咖啡生意。虽然人家卖的是速溶，但好歹也是咖啡。另一拨人，来自你可能连听都没说过的海南兴隆或者福山镇。他们听到了，肯定会把嘴里吃一半的香兰叶七层糕给笑喷出来。但这笑声你是不太听得到的。他们躲在中国咖啡史的旮旯里，是渺小的草根存在。
桂花姐
米黄色地中海式风格的兴隆咖啡文化馆大厅入口处，八十多岁的香港人蔡桂花穿着一件玫瑰花图案的绸衫，神采奕奕，坐在轮椅里。她的儿子陈伯宁刚刚推着她逛完整个博物馆的展览，旁边几个年龄相仿的老太太素衣素裤，站在一边微笑着看她，并不言语。离她大概四五米开外，是一座被红色栏杆拦起来的铜质头像-陈显彰。现在，他是整个福山咖啡风情小镇的灵魂人物，早在年，为“实业报国”，舍弃海外产业，陈显彰以中国人自己的力量大规模成功种植咖啡，而被誉为中国咖啡之父。
“那是我的公公哦，我是他的四儿媳。”蔡桂花对我说，一口浓重的广东腔。
文化馆介绍陈氏家族的墙壁上，挂着一张蔡桂花和陈家在福民农场的黑白合影照，拍摄于年。那年她刚嫁到陈家，不到20岁，齐耳短发，白衬衣，黑粗布裤子，而身边的陈夫人和三儿媳，都是上身白色对襟，下身白色的肥大筒裤。来到大户人家，又是华侨，蔡妈妈的神态多少显得有些拘谨。
“到后来就好了，咖啡农场里大家都很熟稔。在举行婚礼的时候，大家都好开心，二哥还带头翻跟头，把家公他们给乐得不行。”后来我知道，来现场参加婚礼的，就有那几个素衣素裤的婆婆，那是农场里一起采咖啡的姐妹。
“家公后来很宠爱我，很多事情都要让我去做。”拿草木灰擦做种用的咖啡豆。作为新儿媳，闲下来也帮着做家务。陈显彰想念一种用豆角、芋头梗、咖喱等五种原料煮起来的印尼炖菜，就让桂花去学，做给他吃。至于咖啡，他反倒并不十分讲究。“就是每天早上起来，让她煮一大壶，倒在一个大茶缸里，一天喝到晚，凉了也可以喝。”蔡妈妈回忆起年轻时的事情，眼神里都是光芒，本来约好了去隔壁咖啡馆喝咖啡，也不去了。
年，还发生了另一件事。那一年，陈显彰的儿子陈茂修去了两趟万宁兴隆镇，送去蔡桂花和姐妹们料理的咖啡种子。为此，福山文化馆郑重其事地把当年兴隆华侨农场为陈茂修开具的，让路上军警放行的介绍信放大装裱，以兹证明两地的关系。
福山镇位于澄迈县西北部，距离海口市只有49公里，海南岛西线高速贯穿其中。福山咖啡小镇就位于高速口入口处，建于年，由几十家咖啡店组成。装修考究，门面豪华。跑进一家餐馆吃饭，却被莫名其妙地拉入酒席。后来才得知，侯臣咖啡文化村正在庆祝海南特有的公期，祭拜神祖，挨家巡游，餐厅老板正在大宴宾客。吃饱喝足，大家都跑去看插科打诨的琼剧。
夹着糯米草的书信
何师傅坐在一颗木姜子树下啃文昌鸡，凳子上立着一个大手电，状如香槟瓶子。他是看车的，见过最远的车来自北京，四川广东常见。斜对面，一个男人正在关一个院子的门，木门上画着两个大肚子红绿天官门神，手捧咖啡和茶果。几年前，这里是福山咖啡馆创始人徐守义的旧馆址，如今漂亮的新馆开到了湖边，这里就沦为员工宿舍了。
我坐在湖边，点了一杯福山咖啡欧（欧是海南话，咖啡欧是黑咖啡的意思），外加一块绿缘糕。虽然写明了现磨，但还没听闻磨豆的声音，服务员就已经把咖啡端了过来。旁边2个从海口来的女孩在聊天，她们一直在跺脚，驱赶湖面飞过来的蚊子。远处，我听到一个服务员说，她喜欢现在的福湖，月光洒在水面上，打出一条路来。
“先生，咖啡要续杯吗？免费的。”她走了过来。
续杯问题，被兴隆香料研究所的陈鹏拿来揶揄福山和兴隆两地咖啡文化的不同。“在福山，咖啡可以续杯。在兴隆，咖啡卖一杯是一杯，而茶水免费，鹧鸪茶。”
我和陈鹏约在兴隆老咖路上的瓦西里咖啡厅见面，同时一起的还有兴隆巴厘村讲解员柏云。我没有见到瓦西里的吴老板，据说他长得很像《列宁》里的卫兵瓦西里，于是镇里人都这么称呼他，后来干脆就当了店名。瓦西里位于老咖街路口的把手位置，街对面是兄弟开的瓦东里，哥儿俩还真当成了这条街的哨兵。我望了望四周，气氛特别混搭。一群身着兴隆篮球队队服的年轻人正围着桌子埋头吃海南米粉，每人边上配一杯咖啡。离他们不远，一群人在下象棋，棋盘边上，也放着几杯咖啡。
陈鹏原籍海南儋州，苏东坡被发配的地方。前几年调来兴隆，在热带农科院做了20多年的咖啡种植研究。几年前，他跑去云南普洱学习美国精品咖啡协会的烘焙认证，后来创立阳光咖啡工作室，从事咖啡文化的推广工作。认识他，正是通过在普洱一家专业从事咖啡种植、生产和认证培训的Torch公司。某种意义上，这也说明了国内两大咖啡产地的力量对比。
专业技术背景给陈鹏带来先天的优势。阳光工作室吸引来很多学习咖啡文化的本地人，后来名气大了，很多来海南度假的“候鸟人”也来参加。当一杯杯通过虹吸和手冲等不同萃取方法的罗布斯塔咖啡喝进嘴里，32岁的柏云发出了由衷的赞叹：味道很纯正啊。这是一件很诡异的事情：一个年长的闯入者，用手肘碰了碰，叫醒了一个沉睡的年轻人。论喝咖啡的年龄，作为印尼华侨后代的柏云，比大他十几岁的陈鹏还要长。
每天早上起来，总有朋友在柏云
