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调查证实癌症发病与饮食有直接关系如何吃 [复制链接]

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一测便知是否抑郁 http://www.bdfyy999.com/bdf/yufangbaojian/ertongzhuanlan/m/11895.html

全国肿瘤登记中心调查显示,我国每年新发癌症病例超过万,而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上,有专家指出,癌症发病与饮食的关系日益密切。


  调查数据显示,目前我国癌症发病率排在前十名的是:肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌和甲状腺癌。其中消化道肿瘤占全部癌症发病率的43.3%。


  饮食结构现变化大肠癌发病率高


  专家指出,我国在上世纪70年代以前,居民的食谱中,80%都是谷物,烹调方式以蒸煮熬为主,很少油炸煎炒,癌症发病率低于/10万;


  上世纪70年代后期,居民餐桌上的食品结构发生了重大转变,烹调方式也变成了主要以煎炒烹炸为主。


  正是在此期间,我国每年新发癌症病人出现惊人增长,尤其是原本排序在后的大肠癌已经跃居第3位,由此说明饮食是导致癌症上升一个非常重要的因素。


  个别地方成为某种癌症高发区


  全国肿瘤登记中心调查数据就显示,一些地方存在着某种癌症发病率明显高于全国的平均值,也就是高发区,如江苏启东肝癌高发,河南的林州,由于长期吃腌渍食品,食管癌发病率高于全国平均值数倍;台湾喜食槟榔,台湾口腔癌发病率在全球居于前列。


  此外,国外的日本、韩国胃癌的发病率在全世界都是位居前列的。这是因为韩国人爱吃泡菜,日本人也吃类似的东西,把鱼做成干鱼熏鱼的过程中,会产生一些致癌物质。


  部分食品摄入过多或引发癌症


  国内外研究学者发现,腌渍食品与胃癌、结直肠癌和鼻咽癌有关;红肉类(牛羊猪肉)、高脂肪的摄入可能与结直肠癌、乳腺癌的发生有关;食物添加剂可能增加膀胱癌的危险性;由黄曲霉毒素造成的食品污染可引起肝癌等。


  针对全国肿瘤登记中心的调查数据,中医院近日公布了致癌食物黑名单,其中包括腌制熏制食品、烧烤食品、霉变食品、隔夜菜和反复烧开的水等等。


  腌制食品含致癌物二甲基亚硝酸胺


  腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。


  烧烤食品含强致癌物不宜多吃


  烧烤食品:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。


  熏制食品常食易得食道癌胃癌


  熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。


  油炸食品含致癌物多环芳烃


  油炸食品:食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。


  霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素


  霉变食品:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。


  隔夜菜反复烧水含亚硝酸胺致癌


  隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。

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北京中科白癜风医院爱心接力不忘初心 https://m-mip.39.net/news/mipso_5469129.html

当今社会,不仅仅只有高血压、高血糖、高血脂这“三高”了,高尿酸已经作为“第四高”,严重危害了人们的健康。随着饮食结构的变化,很多年轻人也会患上富贵病痛风,而痛风也不再是中老年人的“福利”,通常情况下,医生建议不要吃大鱼大肉,不要喝酒,不要吃动物内脏、海鲜,少吃豆制品。那么问题来了,这也不能吃,那也不能吃,那到底什么能吃呢?

尿酸患者可以经常吃这5种食物:

1.牛奶

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。对于尿酸过高的人来说,牛奶也是可以喝的,因为牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素了,正常人一天所需钙量是毫升,对于预防骨质疏松的人有帮助,牛奶中含有丰富的乳酸蛋白,牛奶能促进尿酸排泄。

2.薏米

薏米有利尿的作用,能够促进尿酸排泄,可以说是一种天然的降尿酸食品,除此之外,薏米还能通过抑制C5a和白细胞三烯B4抑制多种核白细胞的趋化作用,从而改善痛风关节炎症状。

3.茼蒿

茼蒿是一种绿色健康的蔬菜,但是目前不是很受年轻人的喜欢,不过对于尿酸高的朋友不能太挑食,中医学认为,茼蒿性味甘辛,具有安心气、和脾胃、消痰饮、利二便的功效。常食茼蒿,降压补脑,有助睡眠,茼蒿中含有茼蒿含有钾等矿物质元素,能够调节身体的水分代谢,可以有效降低尿酸在体内的沉淀,中和尿酸,是尿酸高的朋友最佳选择。

4.猕猴桃

猕猴桃里也含有丰富的钾,尿酸高的人要多吃含钾的食物,这是因为钾能够有效促进尿液中的尿酸降低,减少尿酸在体内的沉淀,加快尿酸排出,防止尿酸值偏高,以及痛风的形成。

5.萝卜

萝卜,有“小人参”之称,含有多种膳食纤维、维生素等营养物质,有助于体内代谢产物和尿酸的排出。本草纲目中有关于胡萝卜的内容,时珍日,八月下种,冬月掘根,胡萝卜生,熟皆可,下气补中。利胸膈肠胃,安五脏,令人健康,有益无损。萝卜热量较低,含有丰富的维生素C和膳食纤维,润喉消食,清热舒肝。萝卜配排骨就是不错的选择,能增强机体免疫力,促进消化、保护肠胃、降尿酸。

养心小贴士:

对于尿酸高的患者来说,一定要多喝水,一天饮水量要达到ml-ml,多喝水能才能将尿酸排出体外,如果经常能够在临睡前喝点水,还有助于降低急性痛风发作。

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因为社会发展比较迅速,人们的生活水平也就提高了,而且会发现工厂也变多了,路上的车子也变多了,基本上是能够达到每家每户都有车了。车子和工厂变多之后,生活水平是上来了,生活环境却变差了。因为生活环境的影响,再加上饮食的不注意,就导致现在患有咽炎或者喉炎的人越来越多。大家对于这两种病症,常常都是混为一谈的,其实这个认知是不对的。两者还是有区别的,希望大家不要再错下去了。

咽炎和喉炎乍听之下,还真是会搞混,因为不了解的人,经常会将两种病症的发病部位想成是一个地方。同样都是咽喉出现不适,为啥医生的判定会不一样,这个还真是让人不理解。下面我们就来好好地探讨看看。

咽炎和喉炎的区别到底在哪?

症状上有所不同

有喉炎的人,应该就会知道,患有喉炎嗓子会经常出现嘶哑的情况,而且还会容易出现喉咙痛的现象。严重的人,可能还会出现呼吸困难的症状。不管是哪一种,其实都挺让人难受的。平时说话比较多,然后饮食还不注意,经常吃辛辣刺激的食物,就会容易引发喉炎。刚开始的情况,可能只是声音有嘶哑,到后面比较严重的话,就可能会出现喉部总有异物,然后想咽下或者是吐掉,都不太容易解决。

而有急性咽炎的情况与喉炎是不同的,有咽炎的人通常会有咽部发痛的现象,同时还伴有发热的症状,这种现象与喉炎的人是不一样的。喉炎的人只是觉得喉咙部位有异物,并不会出现疼痛。所以,想要区分咽炎和喉炎,就可以从症状上来判断。若是出现声音嘶哑,就可以判定是喉炎。而没有嘶哑情况,只有疼痛感,并且伴有发热现象,就可以判定出是产生了咽炎。

发病的部位不同,但病理是相同的

很多人都会自认为咽炎和喉炎的发病部位是相同的,其实是不一样的,虽然容易搞混,但也是有迹可循的。咽炎和喉炎都是喉腔粘膜出现了炎症,但是产生的部位却是不一样的。喉炎是从喉腔上届引发的,而喉腔上届有两种喉入口,一种是厌游离缘,一种则是劈裂,这两种喉入口都是有可能产生炎症的。咽腔中则是有三个组成部分,分别是鼻咽、口咽和喉咽。在这三个部分中,喉咽是作为下届喉入口的。然后就可以知道,两个部位的喉入口分界是不一样的,发病部位也就不会一样。因此,大家就不要再搞错了,两个发病部位是完全不一样的,两者也是不能混为一谈的。

两者之间的区别我们已经知道了,那么,遇到喉炎或者是咽炎我们应该如何缓解?

首先要增强身体的免疫功能。喉腔粘膜会容易出现炎症,其实多半都是身体的体质较差,也就是身体的免疫能力变差。让病毒有机可乘了,想要缓解症状,就可以提高自己的免疫力,这样也能避免引发咽炎或者是喉炎,平时也要注意保暖,别让寒气入体。

其次,饮食和作息习惯要注意。饮食上面就是要少吃辛辣刺激的食物,还要避免喝酒和吸烟,对咽喉部位都是有伤害的。睡眠也要有所保证,不能经常熬夜,经常熬夜就会容易引发上火,上火也是会容易引发咽炎或者是喉炎的,最好是保持早睡早起的好习惯。

最后,要注意说话。有些工作者煤炭都是要说很多话的,话说多了就容易出现口干舌燥的现象,然后再不及时补水,就会容易引发喉炎或者是咽炎。平时,尽量减少说话,若是无法避免,就要多喝水。

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