来过湖南的人，都知道湖南人除了性格比较豪爽之外，他们还有一个独特的爱好，就是喜欢吃槟榔，如果你有湖南的朋友，你就会发现湖南人平日里嘴里都会嚼着槟榔，而他们与亲戚朋友打招呼的方式也比较独特，一定是先从口袋里掏出槟榔，并递给对方！这就是湖南人的见面打招呼的方式！
那么为何产地原本是海南和广东一带的槟榔，会成为湖南人的喜爱呢？这个就得从湖南湘潭这个地方说起了，湘潭作为全国最大的槟榔加工地和销售地，可以说众多的槟榔厂都聚集在湘潭！而槟榔的加工分为烟熏果与青果，而湘潭人又更爱喜食烟熏果的槟榔！其实湖南最初吃槟榔是从湘潭这个地方流行起来的，到最后大部分湖南人都吃起了槟榔！
而至于为什么湖南湘潭这个地方会成槟榔加工和销售的聚集地，有传言说是湖南以前经常战乱，而槟榔有驱除瘴气的作用，所以才慢慢在湖南这个地方开始流行起来，其实这个传言并不可信。因为古代战乱的地方太多，为何就只有湖南人拿槟榔来用作驱除瘴气呢？其实最可信的原因，是因为清朝乾隆皇帝的一个政策导致的！
在清朝乾隆时期，乾隆皇帝决定实施海禁政策，也就是后来的闭关锁国！实行海禁之后，中国沿海所有的对外港口全部都封闭。只有广东的广州港允许对外进出口货物，而自此之后，湖南湘潭这个地方便成了广州港外货发往内陆的必经地，所有货物经广州港进入之后，不管外货还是内货都要先从运送到湘潭县，然后再发往全国各地。因此也成就了湘潭县这个地方，让湘潭成为了当时中国最大的内河港口之一！而湘潭处于湘江最大的U型转弯处，湘江江水经过此处水流平缓，也非常利于船舶停留！
据说当时的湘潭县，可以说是富可敌省的地步，也就是说湘潭县一个县的财富相当于整个湖南的财富收入！正是因为这样，湘潭也涌现出了很多商人，沿河形成的十八总，更是商贸往来频繁，不仅有五省商会，江西商会等商会聚集，更是与海南和广东的商人往来密切！而当时从海南运往内陆的槟榔，便成了商人与商人之间的交往礼仪的必需品，由于当时的槟榔并不是像现在这样普通人吃得起的，而吃得起槟榔的人，一般都是达官贵人和文人骚客！
而湘潭当地人在吃了槟榔之后，也慢慢喜欢上了槟榔，但是他们发现槟榔果子不易保存，也并不习惯海南广东等地的吃槟榔的方式，是用贝壳粉调成的膏状物加上蒌叶包起来吃！湘潭人于是对于槟榔进行了加工和改良，发现用烟熏的工艺加工的槟榔，不仅好保存，而且吃起来口感也非常的不错，于是湘潭当地的商人，便开始采用这种方式加工和售卖槟榔，也受到了众多湘潭人的喜爱！而由于槟榔本身就是一种礼仪交流的随赠品，湖南人本身也比较豪迈热情，所以槟榔的用途的也慢慢广泛！不仅红白喜事，湘潭当地人会用槟榔来招待宾客，平日里也会用槟榔招待亲戚朋友！
由于长沙，株洲，湘潭三地的人们来往本身也比较频繁，慢慢的湘潭槟榔也影响了长沙和株洲的人们，他们也慢慢的沿用湘潭人的用槟榔招待宾客的方式，以至于最终喜食槟榔的习惯影响了湖南更多的地方，也让其他地区对湖南人影响，就是豪迈热情，总喜欢拿一个黑黑的果子招待别人！
小编在这里特别提醒，湘潭槟榔是烟熏加工之后的产物，对身体健康有一定影响，能少食则少食，能戒则最好戒掉哦！我是用言语传承湖湘文化的小李，
