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前段时间，一则“湘雅老教授将莲子壳误诊为肿瘤”的新闻，冲上了热搜。把这位德高望重的71岁老教授推上风口浪尖。事实上，真相并不是这么简单，媒体在整件事上有博眼球之嫌。
大家可能有所不知，这位老教授其实是一位真正的英雄，是一位社会责任感的人。被业界誉为“槟榔斗士”，一生科普槟榔致癌，多次遭受死亡威胁。
槟榔作为一级致癌物，会引起口腔癌是不争的事实，就像香烟致癌一样。年9月10日，歌手傅松因口腔癌去世，终年36岁。傅松曾在其社交平台上表示自己的口腔癌系槟榔所致，呼吁大家“珍惜生命，远离槟榔”。
槟榔有两大特点，一是致癌，一是成瘾。根据世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）评估，全球有10%-20%人口咀嚼槟榔，成为仅次于烟、酒和咖啡的世界排名第四的成瘾性消费品。
早在年，IARC就在总结了上百篇槟榔相关研究报告后，将槟榔定为一类致癌物，即对人明确可以致癌的物质。
十个口腔癌，九个嚼槟榔，湖南是槟榔生产及消费大省，口腔癌的患病率是全国平均水平的20倍以上，早在年就被列入湖南省男性癌症死亡前10位。
一篇《槟榔国中的“割脸人”》曾这样描述因为槟榔而罹患口腔癌的患者的惨状：他们被割掉舌头，他们被切去牙床，狰狞的手术伤疤撕裂了他们的脸庞……
槟榔是如何致癌的？
01
槟榔碱
槟椰中含有多种致癌物质，主要是各种生物碱，包括槟榔碱、槟榔次碱、四氢烟酸和四氢烟酸甲酯。这些物质长期的摄入会导致口腔黏膜上皮细胞凋亡及上皮细胞变异，局部产生纤维病变，渐渐会发展为口腔癌。
02
机械损伤
槟榔本身是非常硬的，纤维很粗，并不容易咀嚼，但是由于成瘾性的存在，使食用槟榔的人不知不觉就会越吃越多，长时间的咀嚼会导致口腔黏膜机械性损伤，口腔溃疡反复发作，导致口腔粘膜纤维化，最终导致口腔癌的发生。
除了成瘾和致癌，槟榔的危害还表现在对牙龈和牙齿的损坏，对消化功能损害，味觉会退化，咀嚼肌损害会使容貌变丑。槟榔碱对心血管、神经、胃肠道、呼吸和生殖等多个系统的影响均已被证实。实际上，很多嚼槟榔的人刚开始只是好奇或者被周围环境影响，但一旦食用后逐渐成瘾，欲罢不能。
“槟榔加烟，法力无边”的背后，是无数张因口腔癌而被割得残破丑陋的脸。过去几十年，槟榔在很多国家被认定为毒品，遭到禁售。泰国曾经是槟榔第一生产国，口腔癌一度是国民第一癌。自年泰国彻底禁售槟榔后，该国男性口腔癌发病率一度降低到0.%。
媒体呼吁，全面禁售槟榔，该下决心了。近两天，全国多地市场监管部门纷纷下发通知，要求商家下架在售槟榔及槟榔制品。不得不说，国家对这个千亿产业的整治力度的大，毕竟人民的健康安全才是应该排在第一位的。
本文图片来源：摄图网
作者介绍
胡洋
医院
呼吸与危重症医学科副主任医师
简介：中国康复学会呼吸病分会科普协作组委员，中国医师协会抗疫科普战之队专家组成员，头条防疫专家团专家，字节跳动专家顾问团成员。
