市面上价格涨跌比较快的当属蔬菜，一天一个价也很常见，而大多数水果的价格变化会比较缓慢，因为季节性比较强，每一季的趋势都比较固定。丰产导致低价，减产促成高价，已经是大概率事件了，比如苹果和梨，若是没有去年的倒春寒造成的减产，肯定是不会出现去年那种高价的。
因为随着各类水果，种植的人越来越多，都会出现供过于求的情况，并且品质上也会越来越差，从而受到消费者的嫌弃，想要再有好行情，必然是突如其来的减产才会遇到，但是减产又是果农们所不愿意碰见的。
前几年柑橘类水果，尤其是赣南脐橙遭受了黄龙病的影响，让果农们损失惨重，大片脐橙树被砍掉，虽然促成了它的高价，但不少农民是颗粒无收的，直到这两年才缓过来。
与之相似的还有槟榔，这两年槟榔饱受黄化病侵袭，导致大面积减产，最近的收购价格更是达到了25元一斤，比去年7、8月刚成熟那会儿，贵了5、6倍。使得有槟榔卖的果农赚得钵满盆满，而严重减产，没有收成的果农则成了旁观者，这部分果农占据多数。
在大陆市场，槟榔基本都是加工过后才售卖，但在产地海南，槟榔也会卖鲜果，个头还没有鸡蛋大的生果，2、3个就能卖10元，不禁让人感慨疯狂。因此产量的减少，而市场的需求仍有扩大到的趋势，于是收购价格就猛涨，哪怕是商贩们也会硬着头皮收购，不想因为涨价而停工。
其实槟榔加工堪称是暴利，几颗一包就能卖30元、50元，这也是这几年，槟榔加工如雨后春笋一般，快速增多的原因之一。
在今年9月槟榔广告被叫停之前，槟榔的广告可谓是铺天盖地、无孔不入，车站、地铁、电视剧、综艺节目等都有它的踪影，让人错不及防。
一些企业甚至以添加枸杞，打养生的擦边球，来吸引涉世未深的年轻人购买，真是为了销量无所不用其极。
如今在各类小卖部、便利店等店内最为显眼的地方，已经不再是棒棒糖、口香糖、打火机等的地盘，商家已经为槟榔腾出了大部分空间，这也能看出，现在槟榔企业的渗透能力，以及它的需求有多庞大。
由此也能说明，哪怕是槟榔的收购价这么贵了，生产企业也是有相当可观的利润，但这么高的收购价格背后，很多果农都高兴不起来。
据了解，今年的槟榔总产量要比去年少，黄化病的影响/蔓延仍在继续，万宁产区有近60%的种植面积遭受黄化病，陵水产区有近90%的槟榔树绝收，其他产区也有不同程度的减产。
这也是9月被叫停广告出现价格大跌（8元/斤）后，不到10天的时间，就又涨回来的原因，真是太缺货了。
若是接下去价格还继续上涨，那将证明今年槟榔的产量还在持续减少，或许明年将有更多果农的果园，怕是要面临绝收的情况了。
对于这样不明朗的未来，果农是几家欢喜几家愁，如今很多果农开始加大槟榔的种植面积，都想赶上这一波行情，现有的果树也担心也会感染黄化病。所以高价并非偶然，都是以牺牲产量得来的。
